Пивные вафли
Ингредиенты
- 50 г дрожжей
- соль
- сахар
- 2 яйца
- 500 мл пива
- 500 г пшеничной муки
- 10 г тимьяна
- оливковое масло
Приготовление
Дрожжи смешать с щепоткой сахара и соли и оставить активироваться.
Добавить яйца, пиво и муку и смешать до гомогенности. В конце добавить тимьян.
На нагретую, смазанную оливковым маслом вафельницу вылить тесто и жарить до золотистого цвета.