Far Breton
Ингредиенты
- 220 г муки
- 130 г сахара
- ¾ л молока
- 1 пакетик ванильного сахара
- 5 яиц
- 20 г солёного сливочного масла
- 500 г чернослива без косточек
Приготовление
Разогреть духовку до 180°C (режим без вентилятора).
В миске смешать сахар, муку и ванильный сахар, добавить яйца, тщательно перемешать. Влить молоко и растопленное масло, перемешать до получения однородного теста. В идеале дать постоять, чтобы вышел воздух.
Добавить чернослив. Смазать дно формы и вылить в нее тесто. Выпекать час.