Mojo verde

Ингредиенты

  • Пучок кинзы
  • горстка зёрен зиры (~ ¼-½ ч.л.)
  • 3 зубчика чеснока
  • 80 мл оливкового масла
  • 1 ст. л. белого винного уксуса
  • ½ ч. л. соли
  • 1 большой болгарский зелёный перец

Приготовление

Смешать все ингредиенты в стакане. Взбить блендером до однородности.