Mojo verde
Ингредиенты
- Пучок кинзы
- горстка зёрен зиры (~ ¼-½ ч.л.)
- 3 зубчика чеснока
- 80 мл оливкового масла
- 1 ст. л. белого винного уксуса
- ½ ч. л. соли
- 1 большой болгарский зелёный перец
Приготовление
Смешать все ингредиенты в стакане. Взбить блендером до однородности.