Kahlúa Crème
Ингредиенты
- 0,75л водки
- 16-18 чашек воды (3,8-4,2л)
- 6 чайных ложек крепкого растворимого кофе
- 900г светлого коричневого сахара
- 5 чайных ложек ванильного экстракта
Приготовление
Смешать воду с кофе в кастрюле и довести до кипения.
Уменьшить нагрев до слабого.
Постепенно добавить сахар и опять довести до кипения, постоянно помешивая.
Выключить нагрев и дать остыть. Для ускорения можно кинуть внутрь кубиков льда.
Добавить ванильный экстракт и водку и хорошо перемешать.
Залить в бутылку и плотно закрыть. Подавать можно сразу, но созревание тоже не помешает.